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作者：月下孤狐
原作者:
月下孤狐
儿时过年是很有意义的,将近年关的时候,我和弟弟总是手指丫脚趾丫扒拉着数,总觉着时间过的很慢.那时我家住在黑龙江省青冈县一个叫七排九的村子里。那时没有现代人的优越生活，零下三十多度的天气里看一场露天电影，应该是在拥挤中吃着瓜子享受的。如今，那种感觉都到哪里去了！是我们忘本，还是麻木不仁了？心中一直苦苦地思索，但是内心中永远不忘的是幼时过年的记忆！这种记忆是我今生永远抹不去的，它只能随着岁月的推移而不断地清晰着，记忆着，怀念着！
(父亲的年货-收音机)
那地方寒冷的冬天,人们是很清闲的.入冬以来人们就为过年做着准备,父亲会用自行车驮着两麻袋向日葵籽,驱车到数百里之外的安达市去卖掉,然后会买回各种年货,印象最深的就是父亲有一年竟然从安达买回一台收音机,环球牌的,那是在村里为数不多的几台收音机.好客的母亲会烧着开水,请左邻右舍到我家热炕头上,美美的听上一段二人转或者刘兰芳的评书,那种场面和气氛真是一种享受.
（新衣服和小草鞭)
年前的一段时间里,母亲总是脱着病体拿上布票,到供销社扯布给我们姐弟三人做新衣服,女孩子爱打扮是天性,所以姐姐总是围着母亲转来转去.我和弟弟天生就是顽皮蛋,母亲是否给我们做新衣服并不在意,我们俩最关心的是炕席底下烘着的那几盘小草鞭,红纸包的长方体小草鞭对我们来说是那么的有吸引力,我们俩觉的放鞭才是生活中最快乐的事,实在忍不住的时候就会和弟弟偷偷的拆开纸包,拽出几个小鞭过过瘾,就那样不段的偷,往往过年时那少的可怜的小草鞭就所剩无几了.
(隔年菜)
现在我总是觉着那地方的人民很会享受生活,那个季节家家户户杀年猪,最会节省的人家也是两家分一头猪,妈妈总是惋惜的说:“要是能卖掉一些该多好啊”可是家家户户都是那样,即使想卖掉,又能去买给谁呢?只能随大流.
猪宰杀好以后,父亲便到河里刨来冰块,然后把猪肉放在院子里用冰块埋上,再泼上水,一个天然的冰箱几分钟就形成了.几乎家家院子里都有这种冰堆.猪的下货母亲会将它们洗净和着酸菜熬一大锅,在装进小缸里,那菜里面有猪肠.猪肚.猪心.猪肝.猪血.加上酸溜溜的酸菜十分可口开胃,每次吃饭的时候从缸里盛出一些,放在锅里热一下就可以上桌了,往往这种菜可以吃到正月十五.
(粘豆包和糖稀)
年前的几天就开始蒸年糕和豆包了,年糕和豆包用的是大黄米粉,那段时间到谁家都会闻到酸溜溜甜丝丝的发酵味,边蒸好的豆包年糕边送到外面去冻着,人口多的家庭都要蒸几麻袋.
糖稀着个名词也许只有那时那地过来的人们才会知道,糖稀顾名思义就是黏稠的糖液,是用一种类似地瓜的植物,果实含糖量要高出地瓜的几倍,当地人叫甜菜疙瘩,母亲会将甜菜疙瘩洗净切成小块,放在锅里加上大量的水,用微火慢煮,直到水把疙瘩块里的糖分煮出,捞出废渣加火直至把水蒸发掉,锅里留下冒着泡的黏稠的红色液体,口感和红糖极为相似.粘豆包蘸糖稀，吃在嘴里感觉又香又甜，我和弟弟每次都要吃很多，父亲总是慈祥的看着我们说：“少吃点，粘豆包不好消化”
（猪肉炖粉条）
前几天朋友相邀，我们去了一家东北人开的饭店，老板问吃何菜，带着童年的记忆 ，我不假思索的说：“猪肉炖粉条”朋友大惊：“天呀！越胖越吃这些东西！”
一锅不错的猪肉炖粉条端上来了，带着那种情感几乎以东道主的身份为每人盛了一碗，且不说朋友的感觉，我自己就腻的不行，吃在嘴中索然无味！当时的感觉与曹梦德的鸡肋相差不远,我心中无比感慨,童年时的猪肉炖粉条怎么是那么的好吃,母亲知道我喜欢这道菜,冬天总是想方设法多炖几次给我吃,那香香的五花肉,那滑韧的粉条在微微加点酸菜,使我百吃不厌,可如今这种感觉没有了!真的没有了,只能回忆回忆再回忆,难道是我忘本了吗?
(闹通宵)
年三十的晚上,孩子们闹通宵是顾不得和父母在家热炕头上团聚的,于是男孩和女孩们各有自己的玩法,姐姐会和她的伙伴们玩一种骨块游戏,那骨块是猪后腿中间的一块骨头,当地人叫它“噶啦哈”玩法和咱家的拾驹基本相似。 而我们这些小爷们呢，玩法可就花花了，罐头瓶口用绳子系着，里面放一块蜡烛，一个土制的灯笼就成了，于是兜里揣着小草鞭，成群结伙的在大街上叫着--平安无事喽，嘴里是那么喊着有了我们哪还来的平安？首先就是挨家挨户破坏女孩们的游戏，抢他们的玩具直到引起他们的公愤抵抗,她们会抢我们的灯笼扔出去摔碎,或者干脆哭鼻子。我们这时才转移战场，于是便集体有组织的在大街上游荡着，纷纷从兜里掏出小草鞭对着灯笼点燃，没有规律定义地扔进张家的猪圈，李家的猪窝，王家的窗户，所到之处弄的鸡飞狗跳，人畜不安，我觉的解放前山里的胡子.土匪对我们也是自叹不如，我们比他们只能是有过之而无不及，直到拂晓时分抱着早以熄灭的灯笼，在半睡半醒中回家扑进母亲的怀抱。
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